Nóż kuchenny z linii Harakiri marki Samura to kompaktowe i niezwykle poręczne narzędzie zaprojektowane do codziennych prac w kuchni – szczególnie do obierania, koreczkowania oraz drobnego krojenia warzyw, owoców, serów czy drobnych produktów mięsnych. Model o kodzie SHR-0011B wyróżnia się doskonałym stosunkiem jakości do ceny oraz klasycznym japońskim wzornictwem w nowoczesnym wydaniu.
Kluczowe cechy:
Przeznaczenie: nóż paring – idealny do obierania, precyzyjnych cięć i przygotowywania małych produktów.
Ostrze: wykonane z japońskiej stali AUS-8, odpornej na korozję i dobrze trzymającej ostrość.
Twardość ostrza: 58 HRC, co zapewnia optymalną równowagę między łatwością ostrzenia a trwałością krawędzi tnącej.
Długość ostrza: około 99 mm, idealna do precyzyjnych zadań kuchennych.
Uchwyt: ergonomiczna rękojeść wykonana z trwałego tworzywa ABS, zapewniająca wygodę chwytu i odporność na wilgoć.
Konstrukcja: pełne osadzenie ostrza w rękojeści (full tang) zwiększa stabilność i wytrzymałość noża.
Dane techniczne:
- Długość noża: 210mm
- Długość ostrza: 99mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58HRC
- Rękojeść: ABS
- Waga: 47g
* Nóż nie posiada opakowania!